HOSHIMI

​KITCHEN

Healthy Cook Researcher

Hoshimi Sakamoto​

平成7年7月7日生まれ。北海道出身。

管理栄養士 / 薬膳インストラクター/ 上級食育アドバイザー

スポーツフードアドバイザー/第5期みそ汁大使/豆腐マイスター

食品添加物エキスパート/中級食品表示診断士 ​

♦︎かわたびほっかいどうP R大使

♦︎ミス・アースジャパン北海道2019 ミスウォーター

My Activity

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About me

おいしい!を通じて世界に栄養を届けます

管理栄養士・食育料理研究家として、色々な企業とコラボし、
食育企画やレシピ、商品開発に携わる。
3年前からアジアの最貧国「ネパール」で医療支援活動をはじめ、
不安定な食環境に課題を抱える。
2019年、3月の大学卒業を機にネパールに
「Shine-星美-Internationalスクール」を設立し学長に就任。
一人一人が自立できる環境支援を目的に活動を拡げている。
在学中に「子どものやってよう(Try)」を後押しする
食育コミュニティNPO法人を設立。
現在はSNSでの情報の発信に力を入れており、
世界でも人気のある日本のアニメキャラクターに変身し、
作品に登場する料理やキャラクターを模した料理を作って動画を配信している。

TEL 03-6661-9737

   株式会社エキスパートナー(​担当 原 )

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Mail address→hoshimi@jodno.org