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HOSHIMI 
KITCHEN

​季節の暦と食

​週別おすすめ食材がわかる!

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きらきら星の料理のおねえさん

  とぅいんくる星美さん  

坂本 星美 / Hoshimi Sakamoto​

平成7年7月7日生まれ。北海道出身。

管理栄養士 / トータルフードコーディネーター

スポーツフードアドバイザー/ 上級食育アドバイザー

薬膳インストラクター/第5期みそ汁大使/豆腐マイスター

食品添加物エキスパート/中級食品表示診断士 ​

♦︎全国都市緑化北海道フェア2022 公式フラワーアンバサダー

♦︎かわたびほっかいどうP R大使

♦︎ミス・アースジャパン北海道2019 ミスウォーター

SDGs〜私たちにできること〜

​おいしくたべることを通して学びましょう!

My Activity

About me

おいしい!を通じて世界に栄養を届けます

調理体験を通じて、子どもの非認知能力を養い、
自己肯定感を高めることを目的とする食育NPO法人を設立。今までに3000人以上の子ども達に食・栄養の楽しさ、SDGsについて伝えている。

色々な企業とコラボし、食育企画やレシピ、商品開発に携わる。5年前からアジアの最貧国「ネパール」で医療支援活動をはじめ、不安定な食環境に課題を抱える。2019年、3月の大学卒業を機にネパールに
「Shine-星美-Internationalスクール」を設立し学長に就任。一人一人が自立できる環境支援を目的に活動を拡げている。在学中に「子どものやってみよう(Try)」を後押しする食育コミュニティNPO法人を設立。現在はSNSでの情報の発信に力を入れており、
世界でも人気のある日本のアニメキャラクターに変身し、作品に登場する料理やキャラクターを模した料理を作って動画を配信している。

​contact

TEL 03-6661-9737

   株式会社エキスパートナー(​担当 原 )