​Active History

 

2017/2     コープさっぽろ 天使大学×明治チョコレート「天使のレシピ」冊子掲載

2017/2     北海道大学COI「食と健康の達人」拠点 sapporo live

    「食べない世代が食べる世代へ変えていく」掲載

2017/6     食コミュニティNPO法人Efy設立。代表理事就任。

2017/9     アジアの最貧国ネパールにて医療支援活動を始める。
2017/11   さっぽろまちづくり活動情報サポートサイト「まちさぽ」

     ~「若者」と「食」をつなぐ~Web掲載

 

2018/1     国土交通省北海道開発局 「北海道価値創造パートナーシップ会議」パネリスト登壇

2018/7     札幌市立篠路西小学校 ネパールについての出前授業講師
2018/11    コロッケアイデアコンテスト「ハスカップコロッケ」大賞受賞

                 HBCのニュースに出演、yahooニュース、北海道新聞、日本農業新聞掲載

2018/11    ライオンズクラブ糖尿病予防啓発セミナー講師

 

2019/2     ライオン誌webマガジン「食を通じた青少年育成と世代間交流に取り組む」Web掲載

2019/3     天使大学卒業 「管理栄養士」取得

2019/6     ネパールに「Shine-Hoshimi-InternaEonalスクール」設立。学長就任。

2019/7     北海道イオン全店舗にて「ハスカップコロッケ」2万個販売。

2019/7     Black Belt レセプションパーティー料理ケータリング

2019/8      Black Belt スポーツ栄養食育セミナー 講師

2019/8      日本農業新聞「未来人材」取材掲載

2019/10    週刊新潮 ネパール料理研究家 「週刊新潮掲示板」掲載

2019/11    MISS FACE OF HUMANITY 日本代表決定

2019/12    食品科学教室講師 「勇輝道場クリスマス会」

 

2020/3      スパイス美薬膳弁当  東京駅にて販売開始

2020/4      食品科学子ども料理教室「なぜ卵は固まるの?」 講師(予定)

2020/5      北海道公立千歳高校 グローバル人材セミナー講師(予定)

2020/6      ライオンズクラブ 食と健康セミナー講師(予定)

2020/9      MISS FACE OF HUMANITY 世界大会 IN カナダ(予定)

​活動経歴
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