坂本星美 Hoshimi Sakamotoクリーミー！キムチ豆乳スープ〜材料〜豆乳 ２００cc水 １００ccキムチ ５０g 玉ねぎ 1/2個 しいたけ １個ニラ １束 人参 ３cmくらい …お好きな野菜でOK！油揚げ １枚ごま油 大さじ１醤油 小さじ１味噌 小さじ１みりん 小さじ１塩こしょう 少々〜作り方〜１、鍋にごま油をひき、キムチと薄く切った油揚げを炒めていく２、野菜も入れさっと炒めたら、豆乳と水を入れ、味噌以外の調味料を入れ、２分ほど煮ていく（煮込みすぎないように）３、最後に味噌をといて、塩胡椒で味を整えたら完成！（味噌の酵素は８０度以上で死活してしまうので、味噌のいい風味を感じながら体に発酵のいい酵素を取り入れるため慎重に〜！）
〜材料〜豆乳 ２００cc水 １００ccキムチ ５０g 玉ねぎ 1/2個 しいたけ １個ニラ １束 人参 ３cmくらい …お好きな野菜でOK！油揚げ １枚ごま油 大さじ１醤油 小さじ１味噌 小さじ１みりん 小さじ１塩こしょう 少々〜作り方〜１、鍋にごま油をひき、キムチと薄く切った油揚げを炒めていく２、野菜も入れさっと炒めたら、豆乳と水を入れ、味噌以外の調味料を入れ、２分ほど煮ていく（煮込みすぎないように）３、最後に味噌をといて、塩胡椒で味を整えたら完成！（味噌の酵素は８０度以上で死活してしまうので、味噌のいい風味を感じながら体に発酵のいい酵素を取り入れるため慎重に〜！）
Σχόλια